化工原理是高等学校化工类和相近专业的一门重要专业基础课程，是大学工科类基础课程与各专业课程之间的桥梁。同时，化工原理课程也是一门工程学科，它和工程实际密切相关，是从自然科学向工程学科过渡的入门课程，在工科各专业人才培养方面起到非常重要的作用。
    化工原理课程教学内容覆盖基本理论、实验教学、课程设计三个教学环节，课程教学学时数多、教学环节齐全、工程实践性强。主要介绍化学工程学科中的三传理论和常用化工单元操作，以及典型工程设备的工作原理、过程计算、设备结构、设备选型、实验技能和工程设计方法等；培养学生运用基础理论分析解决化工单元操作中各种实际工程问题的能力，为专业课程学习打下坚实的基础。
    课程教学内容方面，强调共性规律和方法。化工原理课程已形成许多基本概念和方法，在各种典型单元操作的教学过程中，突出其共性规律和方法（如速率、推动力、阻力、传质单元数与传质单元高度等），帮助同学们掌握化工单元操作中最基本的知识、规律、概念以及运用数、理、化等基础知识去研究解决实际工程问题的方法。
    化工原理的实践性教学环节包括实验和课程设计。在实验教学方面形成了自己独特的实验教学4步法，即整个实验过程按实验预习、实验操作、数据处理和实验报告四个环节完成，每个环节都严格要求。实践表明，这种教学4步法对于培养学生科学地规划实验、精益求精的工作态度、实事求是的工作作风等都有很大的帮助。很多同学都反映化工原理实验是他们在大学中印象最深、收获最大的课程。化工原理课程设计是培养学生工程设计能力，对所学知识进行一次综合性训练的重要实践性环节。近年来，我们在课程设计原有的“三个结合”的基础上进行了深化改革，用“ 六个结合 ”来强化课程设计。六个结合为：(1)设计题目、设计内容与生产实践相结合。设计题目来源于生产实际，具有实际意义；(2)设计将化工原理和化工设备机械基础两门课结合，有利于课程内容的融合与渗透；(3)课程设计与计算机使用相结合。设计中要求每个学生根据设计任务，用计算机进行辅助设计，独立自编程序对设计中的一些重要参数进行优化，这种用计算机对工程经济性的优化设计训练，学生有很大的兴趣；(4)设计计算与 CAD 设计相结合。按照工程设计制图的要求，在设计过程中要求学生采用 AutoCAD 辅助设计、绘图，使学生既完成了化工原理课程设计要求，又通过自学掌握了 AutoCAD 辅助设计、绘图的技巧；(5)个人努力与团队协作相结合。通过分工合作，培养了学生从事科技工作的协作精神、团队精神；(6)课程设计与答辩考核相结合。在设计完成后，采用答辩的形式进行成绩评定，使同学们的总结能力、表达能力等都得到了有效的训练。几年来的教学实践表明，化工原理课程设计已形成了良好的教学模式，学生反映教学效果好，使学生对所学知识的综合应用能力、分析和解决工程实际问题能力和计算机的应用能力得到了提高。